Umeå, Schweden

Umeå ist eine Stadt an der Nordostküste Schwedens und liegt in der Provinz Västerbottens. 1622 von König Gustav II. gegründet, ist sie heute die Kulturhauptstadt Nordschwedens. Dafür sprechen vor allem die vielen Museen und die angesehene Universität. Zehntausende von Studenten sorgen für ein lebendiges, junges und intellektuelles Flair in Umeå und für die vielfältigen Kulturangebote sorgt das Kulturzentrum Väven. Umgeben ist die Stadt von Bergen, Wäldern und wunderschönen Küstenlandschaften. Es lohnt sich ein Ausflug zum Wandern, Fahrrad fahren oder Ski fahren. Inzwischen bieten viele schwedische Restaurants Gerichte mit regionalen Zutaten an. Hier in Umeå sind das Speisen mit Rentier oder Elch, Saibling oder Weißfisch sowie mit Preiselbeeren und arktischen Himbeeren. Probieren sollten Sie unbedingt auch den Västerbotten-Käse.
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